In der Carrer de Santa Llúcia am Fuß von Dalt Vila mixt Charles Vexenat, einer der bekanntesten Bartender Europas, Drinks mit Absinth, Kräutern und französischer Präzision. Die Bar ist klein, die Terrasse liegt an einer Treppe der Altstadt, und die Cocktails sind das Beste, was Ibiza abseits der Clubs zu bieten hat.
Signature
Absinth-Cocktails und Klassiker mit französischem Akzent
