Das Brauhaus Früh am Dom ist seit 1904 die erste Kölner Adresse für Kölsch: Stangen im Kranz, Köbes mit blauer Schürze, Halve Hahn und Himmel un Ääd, ein Gewölbekeller und Tische bis auf die Straße. Touristisch, ja, aber echt, und der Dom steht direkt gegenüber.
