Die Bar Marsella in der Carrer de Sant Pau ist seit 1820 geöffnet und sieht auch so aus: Kronleuchter voller Staub, Spiegel, alte Flaschen, Tische mit Zuckerwürfeln und Löffeln. Hemingway und Dalí sollen hier Absinth getrunken haben, und genau den bekommt man noch heute, mit Wasserkaraffe und Anleitung.
