Eine Rooftop-Bar hat genau eine gute Stunde: die, in der die Sonne untergeht und die Lichter angehen. Wer die verpasst, zahlt für die Aussicht auf andere Gäste.
Rooftops sind die Bars mit dem kürzesten Höhepunkt. Um 17 Uhr sind sie leer und heiß, um 22 Uhr voll und laut, dazwischen liegt die Stunde, für die alle kommen. Die Regel ist einfach: Sonnenuntergangszeit prüfen, sechzig Minuten vorher da sein, Platz mit Blick nach Westen nehmen.
Reservieren oder nicht
Hotelrooftops wie 22nd Lounge in Frankfurt oder Das Loft in Wien nehmen Reservierungen für Fensterplätze an, und ohne steht man. Freie Rooftops wie der Klunkerkranich in Berlin kennen keine Reservierung, dafür Schlangen am Aufzug. Bei beiden gilt: Unter der Woche ist es entspannter, und der Blick ist derselbe.
Der richtige Platz
Nicht der Platz am Geländer ist der beste, sondern der zweite dahinter mit Tisch. Am Geländer steht man, dahinter sitzt man und sieht über die Köpfe. Bei Wind ist die Seite des Gebäudes wichtiger als die Aussicht, und wer die Sonne im Gesicht will, sitzt nach Westen, wer die Stadt im Licht will, nach Osten.
Was es kostet
Rooftop-Drinks kosten zwei bis fünf Euro mehr als dieselben Drinks im Erdgeschoss. Das ist der Preis für den Aufzug, und er ist fair, wenn der Drink gut ist. Wer sparen will, trinkt einen Drink oben zur Sonne und den zweiten unten in einer Bar mit besserem Handwerk.
Dresscode
Hotelrooftops erwarten Smart Casual: keine Shorts, keine Flip-Flops, im Zweifel ein Hemd oder eine Bluse. Freie Rooftops und Parkdeck-Bars nehmen alle. In Marbella und auf Mallorca ist auf dem Dach Weiß willkommen, in Frankfurt und Zürich ein Sakko.
Die Rooftops, die sich lohnen
Frankfurt: 22nd Lounge im Eurotheum, mitten in den Türmen. Hamburg: Clouds über der Reeperbahn und 20up über dem Hafen. Düsseldorf: The Paris Club mit Rheinturm. Wien: Das Loft mit Stephansdom. Palma: Sky Bar Hostal Cuba. Barcelona: Eclipse im W. Berlin: Klunkerkranich und Monkey Bar.
Häufige Fragen
Wann ist die beste Zeit für eine Rooftop-Bar?
Sechzig Minuten vor Sonnenuntergang kommen und bis zur Blauen Stunde bleiben.
Muss man in Rooftop-Bars reservieren?
In Hotelbars für Fensterplätze ja, in freien Rooftops geht es nicht. Unter der Woche ist es überall entspannter.
